Après une période de formation qui m'a éloigné de mon blog, je reviens vous donner des nouvelles et surtout publier un nouvel article. Je ne vous parle pas de ma formation , à mon avis, ça ne va pas franchement vous passionner(rien n'a rien à voir avec la cuisine).

Je joue actuellement dans une pièce de théâtre qui me prend également beaucoup de temps. Là, c'est par contre passionnant, je fais partie d'une troupe de théâtre et la représentation aura lieu en janvier.Mais j'en reparlerai plutard.

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Aujourd'hui, je vais plutôt vous remettre dans l'ambiance des fêtes, des féeries et des lumières de Noël. Samedi, nous avons été faire un tour sur Strasbourg pour découvrir ses merveilleux marchés de Noël, ses décorations, ses illuminations.

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Les enfants ont eu des étoiles pleins les yeux et surtout Mlle Chloé. La Miss est une fan absolue de macarons, les sucrés, les salés, les fourrés de ganaches, de confitures, de glaces, les recouvert de sucre, de chocolats et même ceux au fromages ou au foie gras.Alors quand je propose d'aller faire un tour à Strasbourg, j'entends immédiatement:"Maman, on peux aller à la boutique Pierre Hermé". Et là, pour une surprise, elle a eu une surprise.Pierre Hermé , lui-même, était là pour une séance de dédicace aux Galeries Lafayettes.Ma Miss , qui est habituellement une vraie piplette, n'osait rien dire , elle était très impressionnée, elle a fait dédicacer son livre( qui est depuis sur sa table de chevet).Il a été adorable avec elle et depuis je crois que tout Strasbourg, tout Metz et tout notre entourage est au courant de sa rencontre avec le Maître!J'imagine, qu'aujourd'hui, tous ses copains à l'école, sont également au courant!

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Nous avons vu les stands des Marchés de Noël:

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Les biscuits, les bredele:

Ils sont intéressés les loustics!

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Les pains d'épices:

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Les décorations de Noël:

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Les illuminations:

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Les repas pris sur le pouce, le bretzel lardon/fromage, le vin chaud

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Regardez moi la miss gourmande!

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La pâtisserie Naegel où je vais systématiquement faire une réserve de leur pain corse(une merveille dont Loukoum a déjà parlé son blog):

Mais aussi leur torche aux marrons(j'adore!)

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le carré d'Or

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Nous avons été boire un chocolat chaud chez Christian,

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superbement décoré, je suis très sensible aux chouettes et aux hiboux, pour ne pas dire obsédée, passionnée!

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Il y a deux salons, là je montre la déco du premier mais nous nous sommes installés dans le deuxième!

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Magnifique!

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Le deuxième salon est sur plusieurs étages, il y a un escalier en colimaçon et à chaque étage , il y a un petit salon, le premier, traditionnel, le deuxième, plus cosy .

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L'escalier(le même que chez ma mamie quand j'étais petite!)

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Allez, encore une!

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Le chocolat chaud est servi dans une cruche en porcelaine avec des bredele! La miss, quant à elle , a choisi un chocolat viennois.Je n'ai pas fait de photos, l'endroit est assez petit, et j'avais peur de déranger.Par contre, je vous montre la vitrine !

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Bref, une très belle journée, chargée d'émotions, Pierre Hermé, tout de même, la Miss s'en est toujours pas remise. Elle a dégusté le macaron truffe/noisettes, pour être honnête moi aussi, juste divin, absolument divin. Comme dit ma mamie"La pomme n'est pas tombé loin de l'arbre"(si vous préférez Telle mère, telle fille!").Mais aussi huile d'olive/mandarine.Sans compter ceux que nous avons acheté et qui sont dans le frigo enfin pour ceux qui restent!Parce que sur une boîte de 12, il n'en reste que 5!

Les garçons ont adoré.

Malheureusement, le temps est passé trop vite et nous n'avons pas pu faire tout ce que nous avions prévu! Par contre pas de recette cette fois mais promis, je vais me rattraper!